viernes, 11 de mayo de 2012

Mamá, ¿por qué ya no comemos filetes?

Esta actividad esta basada en un articulo que publico el Economista a primeros de marzo. La queremos utilizar en un aula de 1º de Bachillerato en la asignatura de Economia en el temario de SM (tema 3 sobre todo para el apartado II). 3. Intercambio y mercado I. Relaciones de intercambio. Evolución histórica: Del trueque al dinero. II. La oferta y la demanda de un mercado: variables de las que dependen; la condición “ceteris paribus” y la obtención de las curvas de demanda y oferta. El equilibrio del mercado. Desplazamientos de las curvas de oferta y demanda y repercusiones sobre el equilibrio del mercado. La demanda inducida. III. Elasticidad: concepto, significado, cálculo y tipos. IV. Funcionamiento del modelo de mercado de competencia perfecta y de los diferentes tipos de competencia imperfecta. Análisis de sus ventajas e inconvenientes. El papel de la Comisión Nacional de Competencia y del Tribunal de Defensa de la Competencia en Aragón. Este es el texto Mamá, ¿por qué ya no comemos filetes?
El Economista.es 1/03/2012

Los hogares españoles se resienten y el consumo se estudia a conciencia. En la actualidad las familias españolas deben dedicar un porcentaje creciente de su presupuesto a satisfacer las necesidades más primarias: es la denominada 'economía de crisis' o consumo de subsistencia. Los españoles están cambiando de hábitos para ahorrar dinero, pero... ¿de dónde se recorta más? Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), las partidas en las que un mayor porcentaje de familias están haciendo ajustes son: - Ocio: casi un 70% de familias declara gastar menos. - Suministros (gas, agua y electricidad), un 69,8% recorta gastos. - Vacaciones, ya que más del 66% baja su presupuesto. - Ropa y calzado, con un 64,2% menos. Por el contrario, de donde apenas se reduce el gasto es de los tratamientos médicos, alimentación y transporte, partidas de gasto mucho más básicas donde es posible que ya no se pueda recortar. Haciendo equilibrios con el presupuesto Los nuevos hábitos de compra y consumo también se reflejan en la nueva ponderación de la cesta de la compra que confecciona el INE para elaborar el IPC. La OCU destaca que en 2012 aumenta el peso de los porcentajes de presupuesto familiar dedicados a las partidas que menos se recortan, por ser básicas, como es el caso de vivienda, enseñanza y alimentación. Las subidas del precio de la gasolina y de la luz, gas y tasas municipales explican que las familias, aunque pretendieran ahorrar en esas partidas, tengan que gastar un porcentaje mayor de su presupuesto en pagar suministros de la vivienda (alcantarillado, gas, luz, agua,...) y en transporte. Por el contrario, partidas que sí se reducen son las comunicaciones (teléfono, móvil, Internet), vestido y calzado, menaje, ocio, salidas (cafeterías y restaurantes), cultura, servicios deportivos y culturales. Mientras que las partidas destinadas a comprar ropa, calzado, electrodomésticos o automóviles descienden, suben claramente todas las relacionadas con la reparación de estos mismos bienes. Una cesta de la compra... diferente La alimentación se sigue llevando un buen porcentaje del presupuesto familiar. Pero el análisis de los expertos de la OCU de los nuevos hábitos de consumo revela que: - Se consume menos carne, excepto pollo y preparados como la carne picada o la casquería. - Se reduce el consumo de pescado fresco, aunque avanza algo el congelado y en conserva. - Pesan menos en el presupuesto familiar el agua mineral, los zumos o los licores. - Sube el porcentaje de dinero empleado en fruta y verdura. También se gasta más en comprar bebidas alcohólicas como la cerveza o el vino: es típico de esta economía de crisis que se incremente el consumo de estos productos en hogares, al tiempo que se gasta menos en hostelería (restaurantes, cafeterías y bares).
 ACTIVIDAD PROPUESTA
• Leemos el texto y subrayamos lo que más nos llama la atención • ¿Qué tipo de bien es el pollo respecto a la carne de ternera? ¿y el pescado congelado respecto al fresco? • ¿Qué explicación se puede dar respecto a la fruta y verdura? • ¿Qué reflexión podemos hacer respecto a que se consume más cerveza y vino en casa y disminuye el gasto en restaurantes, cafés y bares? • ¿Tu en casa estas notando algún cambio en el consumo?
 OBJETIVOS DIDÁCTICOS DE LA ACTIVIDAD
 • Utilizar el conocimiento adquirido para interpretar informaciones extraídas de los medios de comunicación.
 CRITERIOS DE EVALUACIÓN: Tendré en cuenta: 1. Actitud y participación del alumno, así como los argumentos utilizados 2. Se valorará su claridad, orden y originalidad 3. Breve reflexión en su cuaderno de trabajo.

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